NOUVEAU Les Légumes du Moulin 87 - Des légumes variés de Sussac toute l'année dans votre assiette

23 septembre 2023

Nouveauté à Sussac : ouverture des Légumes du Moulin 87.

Installée en maraîchage au Moulin des Cheneaux, Roxane s'est avant tout formée dans des fermes avant le grand saut. Sa volonté est de produire des légumes « biau » et bons sur une petite surface, de manière dense avec des rotations de cultures sur l’année.

Désireuse de pouvoir vous faire profiter de légumes cultivés localement en Limousin, elle s'est engagée dans une agriculture biologique en respectant un cahier des charges et une éthique sur le plan cultural.

Ses légumes sont récoltés et lavés la veille de la livraison pour garder la fraîcheur et une meilleure conservation et changent tous les trois mois selon les saisons.

Des idées de recettes sont également mises à votre disposition pour les légumes moins connus (pâtissons, panais, blettes, navets...) sur son site Internet dont nous nous sommes inspirés pour écrire ces quelques lignes :

Accueil (legumesdumoulin87.fr)

N'hésitez surtout pas à découvrir cette nouvelle offre proche de chez vous.